Unsere Mittagskarte

Dienstag, 28. Mai bis Freitag, 31. Mai 2024

Businesslunch
3-, 4- oder 5-Gänge
Wienerkalbsrahmgulasch
Black Tiger Shrimps
Austernsaitlinge

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Aus der Abendkarte

Dieses Menü wurde mit einem weinenden und einem lachenden Auge kreiert. Es ist eine Hommage an die vergangenen fast dreizehn Jahre Essort-Geschichte, welche wir mit vielen treuen, liebgewonnenen und überaus geschätzten Menschen schreiben durften. So finden sich auf diesem Menü ebenso Essort-Klassiker wie persönliche Lieblingskreationen wieder, ein letztes Mal kredenzt von Lieblingstropfen aus dem Weinkeller von Karin und Urs.

Schweizer Saibling
Eierschwämmli
grillierte Scampis
Entrecôte double vom Schweizer Weiderind
eine herrliche Jumi Käseselektion
eine wundervolle Dessert Variation

komplettes Essort-Menü

Karin und Urs Lüthi hören
im Essort auf

Liebe Gäste, viele von Euch wissen bestimmt, dass wir uns am 1. Dezember 2011 einen gemeinsamen Herzenswunsch erfüllt haben. Heute, nach zwölf leidenschaftlichen Essort-Jahre sind unsere Herzen reich gefüllt. Als treue Gäste kennt ihr unsere Passion fürs Reisen und nun soll unsere Reise weitergehen: Es ist die Zeit gekommen, uns neuen Träumen zu widmen.

Als Einstieg in den neuen Lebensabschnitt und als Essort-Abschieds-Events haben wir für die letzten sechs Monate Essort ein schönes Programm zusammengestellt.

Wir würden uns freuen, liebe Freunde und Gäste, Sie zu dem einen oder anderen Event begrüssen zu dürfen.

Herzlichst, Karin und Urs Lüthi

Übersicht Abschiedevents

Wie geht es für Karin und Urs weiter?

Der Essort lebt weiter

Mit Sara und Ben Jann haben wir tolle Nachfolger gefunden, die den Essort weiterführen werden. Ben Jann
– im 2011 unser erstes Team-Mitglied – hat den Essort während vielen Jahren massgeblich mitgeprägt.
Nun wird er und seine Frau Sara den Essort Spirit ab Juli 2024 weiterführen.

Wir sind Sara und Ben Jann

Reservieren

Einen Tisch im Essort können sie telefonisch oder per Formular über die Webseite reservieren.

031 368 11 11

Die Reservationsanfrage per Mail sollte mindestens 24h vorher gemacht werden, danach ist nur noch eine telefonische Anfrage möglich. Beachten Sie bitte die Öffnungszeiten.

Spamschutzcode

Philosophie

Wir werden oft gefragt, welche Küche wir im Essort anbieten. Die fragende Person erwartet dann meist eine Antwort wie Schweizer-, französische-, italienische oder sonst einem Land oder einer Region zugeordneten Küche. Stattdessen entgegnen wir schlicht: «Die Kunst des Einfachen.»

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Nature-Art

Karin und Urs Lüthi haben auf ihren Reisen in den letzten 15 Jahren alle Erdteile besucht: Von Alaska bis Feuerland, von Mexico bis Australien, von Borneo bis Südafrika. In eisiger Kälte und sengender Hitze waren sie auf der Suche nach dem perfekten Bild.

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Gewürz Selektion Essort

Besuchen Sie die Städte Damaskus, Durban, Mbombela, New Orleans, Marrakesch, Palembang, Addis Abeba und Bandar Abbas und tauchen Sie ein in die fantastische Welt der Gewürze.

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gemütliche Atmosphäre

Wir freuen uns, Sie auch in der kalten Jahreszeit bei loderndem Feuer und gemütlicher Atmosphäre bei uns begrüssen zu dürfen.

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Seminare, Firmenessen
und Feste

Suchen Sie einen separaten Raum für Ihr Halbtages- oder Tagesseminar, möchten Sie ein Fest feiern oder ungestört über wichtige Sachen debattieren?

Unsere Bibliothek ist ein geschmackvoller Raum mit massiven Palisandertischen, Eichenparkett und direktem Zugang zum Garten. Sie bietet Platz für bis zu 40 Personen.

Ob geschäftlich oder privat, wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und heissen Sie im Essort schon jetzt herzlich willkommen.

mehr über unsere Bibliothek

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Verschenken Sie eine Reise für die Sinne…

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