Unsere Mittagskarte

Der Essort ist am Samstag ab 17.30 Uhr wieder für Sie da.

Doradenfilet
Lammhuft
Hokkaido Kürbis
Businesslunch, drei- vier- oder fünf Gänge

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Öffnungszeiten über die Festtage

vom 24. bis 30. Dezember 2020 geschlossen

Silvester ab 17.30 Uhr geöffnet

Vom 1. bis 7. Januar 2021 geschlossen

Ab dem 8. Januar 2021 ab 18 Uhr freuen wir uns, Sie wieder bei uns verwöhnen zu dürfen. Wir bedanken uns ganz herzliche für Ihre treue Unterstützung in diesem speziellen Jahr.

Das ganze Essort Team wünscht Ihnen gesunde und besinnliche Festtage.

Einen Tisch im Essort können sie telefonisch oder per Formular über die Webseite reservieren.

031 368 11 11

Die Reservationsanfrage per Mail sollte mindestens 24h vorher gemacht werden, danach ist nur noch eine telefonische Anfrage möglich. Beachten Sie bitte die Öffnungszeiten.

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Philosophie

Wir werden oft gefragt, welche Küche wir im Essort anbieten. Die fragende Person erwartet dann meist eine Antwort wie Schweizer-, französische-, italienische oder sonst einem Land oder einer Region zugeordneten Küche. Stattdessen entgegnen wir schlicht: «Die Kunst des Einfachen.»

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Nature-Art

Karin und Urs Lüthi haben auf ihren Reisen in den letzten 15 Jahren alle Erdteile besucht: Von Alaska bis Feuerland, von Mexico bis Australien, von Borneo bis Südafrika. In eisiger Kälte und sengender Hitze waren sie auf der Suche nach dem perfekten Bild.

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Aus der Abendkarte

Der Essort ist am Samstag ab 17.30 Uhr wieder für Sie da.

Lachs im Kräutermantel
Doradenfilet
Rindshaxe
am Stück gebratenes Kalbsfilet

komplettes Essort-Menü

Silvester 2020 im Essort feiern

Sinfonie aus Jakobsmuschel und Merquez
Duett aus ganz geschmorter Schweizer Haxe und gebratenem Filet vom Schweizer Kalb

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Wine & Dine «España»

Das Event findet zu einem späteren Zeitpunkt statt.

kross gebratener Loup de mer
Duett aus grilliertem Kalbsentrecôte double und geschmortem Iberico Bäckli

Der Event startet um 17 Uhr mit einem gemütlichen Apéro. Über Ihre Reservation freuen wir uns sehr.

mehr zum Wine & Dine Menü

Gewürz Selektion Essort

Besuchen Sie die Städte Damaskus, Durban, Mbombela, New Orleans, Marrakesch, Palembang, Addis Abeba und Bandar Abbas und tauchen Sie ein in die fantastische Welt der Gewürze.

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gemütliche Atmosphäre

Wir freuen uns, Sie auch in der kalten Jahreszeit bei loderndem Feuer und gemütlicher Atmosphäre bei uns begrüssen zu dürfen.

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Seminare, Firmenessen
und Feste

Suchen Sie einen separaten Raum für Ihr Halbtages- oder Tagesseminar, möchten Sie ein Fest feiern oder ungestört über wichtige Sachen debattieren?

Unsere Bibliothek ist ein geschmackvoller Raum mit massiven Palisandertischen, Eichenparkett und direktem Zugang zum Garten. Sie bietet Platz für bis zu 40 Personen.

Ob geschäftlich oder privat, wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und heissen Sie im Essort schon jetzt herzlich willkommen.

mehr über unsere Bibliothek

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Verschenken Sie eine Reise für die Sinne…

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