Dienstag, 5. Dezember bis Freitag, 8. Dezember 2023
Einen Tisch im Essort können sie telefonisch oder per Formular über die Webseite reservieren.
031 368 11 11
Die Reservationsanfrage per Mail sollte mindestens 24h vorher gemacht werden, danach ist nur noch eine telefonische Anfrage möglich. Beachten Sie bitte die Öffnungszeiten.
Wir werden oft gefragt, welche Küche wir im Essort anbieten. Die fragende Person erwartet dann meist eine Antwort wie Schweizer-, französische-, italienische oder sonst einem Land oder einer Region zugeordneten Küche. Stattdessen entgegnen wir schlicht: «Die Kunst des Einfachen.»
WeiterlesenKarin und Urs Lüthi haben auf ihren Reisen in den letzten 15 Jahren alle Erdteile besucht: Von Alaska bis Feuerland, von Mexico bis Australien, von Borneo bis Südafrika. In eisiger Kälte und sengender Hitze waren sie auf der Suche nach dem perfekten Bild.
Erfahren Sie mehrUnser letztes Menü im Jahr 2023 ist aus zweierlei Gründen speziell: Einerseits wurde jeder Gang von einem anderen Koch kreiert und nicht wie üblich nur von einem, andererseits ist es das letzte Dezember-Menü unter der Leitung von Karin und Urs. Wer’s noch nicht weiss: Die Beiden werden den Essort nämlich per Juli 2024 in die Hände von Benjamin Jann und dessen Frau Sara geben. Umso mehr soll dieses wie auch die kommenden Menüs im ersten Halbjahr 2024 noch einmal so richtige Gaumenfreuden und Genuss bereiten. Und was darf zu leckeren Gerichten und tollen Kreationen auf keinen Fall fehlen? Das perfekte Glas Wein! Karin hat sich wieder einmal selbst übertroffen und hat die leckersten Tropfen aus dem Essort-Weinkeller auf diesem Menü zusammengetragen.
Besuchen Sie die Städte Damaskus, Durban, Mbombela, New Orleans, Marrakesch, Palembang, Addis Abeba und Bandar Abbas und tauchen Sie ein in die fantastische Welt der Gewürze.
Gewürze bestellenWir freuen uns, Sie auch in der kalten Jahreszeit bei loderndem Feuer und gemütlicher Atmosphäre bei uns begrüssen zu dürfen.
Weitere BilderSuchen Sie einen separaten Raum für Ihr Halbtages- oder Tagesseminar, möchten Sie ein Fest feiern oder ungestört über wichtige Sachen debattieren?
Unsere Bibliothek ist ein geschmackvoller Raum mit massiven Palisandertischen, Eichenparkett und direktem Zugang zum Garten. Sie bietet Platz für bis zu 40 Personen.
Ob geschäftlich oder privat, wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und heissen Sie im Essort schon jetzt herzlich willkommen.
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