Eine Reise für
die Sinne
Im «Essort» begeben Sie sich auf eine wunderbare Reise der Sinne. Sie lässt uns Neues entdecken, Erlebtes aufleben und Vergessenes aufspüren. Tagtäglich und immer wieder.
Wiedereröffnung Essort Garten
Liebe Essort Gäste
Ab Mittwoch dem 12. Mai möchten wir in einer ersten Versuchsphase unser Garten öffnen. Reservationen nehmen wir ab sofort gerne entgegen. Bitte haben Sie Verständnis, dass der Essort Garten nur bei stabilem und genügend warmem Wetter geöffnet werden kann. Wenn das Wetter unsicher ist, werden wir immer von Tag zu Tag entscheiden müssen, ob wir öffnen können oder nicht. Die Entscheidung werden wir jeweils auf unserer Website publizieren. Vielen Dank für Ihre Mithilfe, Flexibilität und Ihr Verständnis.
Wir freuen uns alle riesig auf ein Wiedersehen. Bis dahin eine gute und gesunde Zeit.
Herzliche Grüsse,
die ganze Essort Crew
Unsere Mittagskarte
Das Wetter macht uns einen Strich durch die Rechnung und so bleibt die Terrasse am Dienstag, 11. Mai leider geschlossen. Danke für Ihr Verständnis.
Businesslunch, drei- vier- oder fünf Gänge
Reservieren
Einen Tisch im Essort können sie telefonisch oder per Formular über die Webseite reservieren.
031 368 11 11
Die Reservationsanfrage per Mail sollte mindestens 24h vorher gemacht werden, danach ist nur noch eine telefonische Anfrage möglich. Beachten Sie bitte die Öffnungszeiten.
Philosophie
Wir werden oft gefragt, welche Küche wir im Essort anbieten. Die fragende Person erwartet dann meist eine Antwort wie Schweizer-, französische-, italienische oder sonst einem Land oder einer Region zugeordneten Küche. Stattdessen entgegnen wir schlicht: «Die Kunst des Einfachen.»
WeiterlesenNature-Art
Karin und Urs Lüthi haben auf ihren Reisen in den letzten 15 Jahren alle Erdteile besucht: Von Alaska bis Feuerland, von Mexico bis Australien, von Borneo bis Südafrika. In eisiger Kälte und sengender Hitze waren sie auf der Suche nach dem perfekten Bild.
Erfahren Sie mehrAus der Abendkarte
Das Wetter macht uns einen Strich durch die Rechnung und so bleibt die Terrasse am Dienstag, 11. Mai leider geschlossen. Danke für Ihr Verständnis.
Lachs, Tuna, Yuzu
mediterrane Pfanne
Jakobsmuschel und Rohschinken
Schweizer Kalbsduett
Wine & Dine «España»
Sonntag, 6. Juni 2021, 17 Uhr
kross gebratener Loup de mer
Duett aus grilliertem Kalbsentrecôte double und geschmortem Iberico Bäckli
Der Event startet um 17 Uhr mit einem gemütlichen Apéro. Über Ihre Reservation freuen wir uns sehr.
Gewürz Selektion Essort
Besuchen Sie die Städte Damaskus, Durban, Mbombela, New Orleans, Marrakesch, Palembang, Addis Abeba und Bandar Abbas und tauchen Sie ein in die fantastische Welt der Gewürze.
Gewürze bestellengemütliche Atmosphäre
Wir freuen uns, Sie auch in der kalten Jahreszeit bei loderndem Feuer und gemütlicher Atmosphäre bei uns begrüssen zu dürfen.
Weitere BilderSeminare, Firmenessen
und Feste
Suchen Sie einen separaten Raum für Ihr Halbtages- oder Tagesseminar, möchten Sie ein Fest feiern oder ungestört über wichtige Sachen debattieren?
Unsere Bibliothek ist ein geschmackvoller Raum mit massiven Palisandertischen, Eichenparkett und direktem Zugang zum Garten. Sie bietet Platz für bis zu 40 Personen.
Ob geschäftlich oder privat, wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und heissen Sie im Essort schon jetzt herzlich willkommen.
mehr über unsere Bibliothek